Le Jardin de Delphine

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5 février 2010

Histoire -6- La Renaissance: L'affirmation du français

La Renaissance: L'affirmation du français (XVIe siècle) Le XVIe siècle fut celui de la Renaissance. Au plan des idées, en dépit des guerres d'Italie et des guerres de religion qui ravagèrent la France tout au long du siècle, le pays vécut une période...

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3 février 2010

Gastronomie-4-Le Vin Français (1)

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes. La transformation du raisin en vin est appelée la vinification. L'étude du vin est l'œnologie (du grec œnos, « vin », et logos, « science »). Dans l'Égypte ancienne,...

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2 février 2010

Léon - Un film émouvant

Léon est un film français réalisé par Luc Besson, sorti le 14 septembre 1994. Le Résumé du Film: New york, dans les années 90. Un homme, du genre plutôt Italien exerce un métier assez peu commun.Sa profession : nettoyeur. Pour environ $5000 par tête,...

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1 février 2010

Jeu sais tout

Hier, il y a eu un grand jeu à l'Alliance française. Il s'appelle Jeu sais tout. Les questions étaient sur la culture française. Par exemple : « Qui était Edith Piaf ? », « Citez un dessert français ! », « Comment s’appelle le président de la République...

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28 janvier 2010

Gastronomie-3-Sud-Est&Bouillabaisse

La région Provence-Alpes-Côte d'Azur est la plus grande région productrice d'agrumes, de légumes, de fruits et de fines herbes en France. Elle réalise également la plus importante production d'olives et d'huile d'olive. Outre la lavande qui est utilisée...

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23 janvier 2010

Littérature française -6- XVIème siècle (2)

LA PLÉIADE Le nom de la Pléiade, qui évoque une constellation d’étoiles, fut donné à un groupe de sept auteurs rassemblés autour de Ronsard. Il désigne communément les plus connus de l’armée des poètes qui ont travaillé, dans ces années 1550-1560, à renouveler...

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22 janvier 2010

Histoire -5- Le moyen français: Une période sombre

Le moyen français: Une période sombre (XIVe et XVe siècles) Avec les XIVe et XVe siècles, s'ouvrit une période sombre pour la France, qui sombra dans un état d'anarchie et de misère. C'est l'une des époques les plus agitées de l'histoire de ce pays au...

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20 janvier 2010

Pays -3- Canada

Le Canada, deuxième pays du monde par sa superficie, occupe la partie septentrionale de l'Amérique du Nord. Il s'étend d'est en ouest de l'océan Atlantique à l'océan Pacifique et vers le nord jusqu'à l'océan Arctique, d'où la devise De la mer jusqu'à...

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16 janvier 2010

Foie Gras-Delicieux mais...Triste

L’ORIGINE? Les Égyptiens en observant les oies et es canards sauvages se gaver naturellement avant leur migration découvrirent à l’aube du IIIème millénaire le foie gras. Ils se mirent à gaver les grues avec du Nil et confièrent cette tâche de gavage...

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15 janvier 2010

Gastronomie-2-Sud-Ouest&Foie Gras

Bordeaux est connue pour son vin tout comme l'ensemble du sud-ouest de la France. La cuisine de cette région met en plat bon nombre de produits issus de la pêche, qu'elle soit maritime dans le golfe de Gascogne, fluviale dans les Pyrénées ou à l'aide...

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